4. Es Krim Kemangi Kelapa
Selanjutnya adalah es kemangi kelapa. Es kelapa kemangi sangat cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Bahan yang dibutuhkan: kelapa muda, air, gula merah dan daun kemangi. Rebus gula merah dengan air hingga larut, lalu campurkan dengan air kelapa. Tambahkan kemangi dan es batu.
5. Telur dadar gulung isi kelapa
Dadar Gulung Isi Kelapa merupakan cemilan manis yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula dan parutan kelapa.
Campur bahan hingga adonan tercampur rata, lalu panggang telur dadar dalam wajan datar. Setelah itu tuang kelapa parut dan gulung telur dadar.
6. Es kacang merah
Selanjutnya es kacang merah. Es kacang merah terbuat dari kacang merah, santan, gula, dan es batu. Rebus kacang merah hingga empuk, lalu masukkan santan dan gula pasir. Sajikan dengan es batu.
7. Penumpuk es
Kutipan dari briliofood.net, Berikut cara mudah membuat es tembaga:
Bahan-bahan yang dibutuhkan: Agar-agar walet plain 1 bungkus, santan cair 500 ml, gula pasir 200 gram, buah nangka secukupnya dan es batu secukupnya.
Kemudian, untuk melakukannya, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut:
- 1. Rebus santan, agar-agar dan gula pasir, aduk hingga mendidih dan angkat.
- 2. Kikis sekitar 1/2 cangkir es batu.
- 3. Kemudian bilas dengan agar-agar tadi, diamkan sambil diaduk-aduk hingga berbentuk seperti parutan kelapa.
- 4. Masukkan nangka, aduk dan beri es batu agar menumpuk di gelas.
Itulah 7 resep buka puasa modern yang mudah dibuat di rumah. Semoga beruntung!
Menu sahure sehat agar tidak lemas selama puasa ramadhan
Agar puasa selalu kuat tentunya diperlukan menu sarapan yang sehat dan bergizi agar tidak lemas saat berpuasa di bulan Ramadhan.
Berikut ini beberapa menu sahur yang bisa Anda santap cukup keras dan sehat selama puasa Ramadhan:
1. Beras merah dan sayuran
Beras merah tinggi serat dan dapat membantu Anda tetap kenyang selama berpuasa. Kita juga bisa menambahkan sayuran seperti kacang panjang, bayam, wortel atau kangkung untuk memperkaya nutrisi dalam menu sahur.
2 telur
Telur merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh. Mengonsumsi telur dapat membantu kita merasa kenyang dan memiliki energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
3. Menu sarapan sehat, bukan untuk melemahkan, oatmeal.
Oatmeal adalah sumber karbohidrat yang sehat dan dapat membantu Anda merasa kenyang selama berpuasa. Oatmeal juga mengandung serat dan nutrisi penting lainnya seperti vitamin B dan mineral seperti zat besi dan magnesium.
4. Buah
Buah-buahan seperti pisang, apel, atau jeruk dapat memberikan energi dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh selama berpuasa. Kita bisa memilih buah dengan indeks glikemik rendah agar gula darah kita tetap stabil.