Sudah sejak lama kue kering ini sudah menjadi salah satu kue kering lebaran favorit keluarga Indonesia.
Banyak yang mengira membuat kue putri salju ini susah, ribet dan melelahkan. Tetapi, sebenarnya tidak sesulit dan serumit yang Anda bayangkan.
Yuk, langsung praktek membuat kering putri salju, bisa Anda lihat resep dan cara pembuatannya di bawah ini ya!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 250 Gram tepung terigu protein rendah (misal Kunci Biru)
- 250 Gam mentega (butter)
- 200 Gram kacang mede (panggang dan haluskan)
- 100 Gram gula halus
- 150 Gram gula bubuk
- 1/2 Sendok teh vanili bubuk
- Gula donat secukupnya
Cara pembuatannya:
- Kocok mentega dan gula halus dengan mixer hingga lembut.
- Matikan mixer, tambahkan kacang mede dan tepung terigu, kemudian aduk rata dengan spatula.
- Bulatkan adonan, simpan di dalam kulkas selama setengah jam, kemudian bentuk bulan sabit.
- Susun putri salju di loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. Panggang putri salju di dalam oven kurang lebih 20 menit.
- Gulingkan putri salju ke gula bubuk biasa yang dicampur dengan vanili. Setelah terbalut rata, gulingkan ke gula donat.
3. Kue Kering Semprit
Kue semprit memiliki bentuk yang unik untuk melengkapi variasi sajian kue kering khas lebaran Anda.
Teksturnya lembut dengan rasa manis yang tidak berlebihan membuatnya cocok dijadikan teman minum teh dan sirop ketika hari raya Idul Fitri bersama keluarga.
Jika Anda tertarik untuk membuatnya, Anda bisa mengikuti resep dan cara pembuatannya di bawah ini.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 600 gram tepung larut
- 20 gram gula halus
- 200 gram margarine
- 5 butir telor, buang 3 putihnya
- Vanili
Cara membuatnya:
- Kocok telur dan gula asal rata.
- Masukkan telor satu per satu, kocok rata.
- Masukkan terigu.
- Cetak dengan spuit, hiasi dengan choco chips.
Nah, jika Anda tidak punya waktu luang atau merasa ribet untuk membuat kue kering, tenang… Anda bisa membelinya di Evermos.
Evermos menyediakan berbagai macam kue kering khas lebaran, seperti kue kering nastar, kue kering kastengel, kue putri salju dan masih banyak lagi.
Jika Anda ingin membeli atau menjadi reseller produk kue kering, Anda dapat menjadi reseller Evermos yang menyediakan produk-produk berkualitas lainnya.
Langsung klik Daftar Reseller Evermos secara GRATIS di bawah ini ya!
Setelah Anda berhasil menjual produk, Anda akan mendapatkan komisi. Menjadi reseller Evermos bisa menjadi peluang besar bagi Anda untuk mendapatkan keuntungan.
Untuk melihat rekomendasi produk lainnya, silahkan scroll sampai bawah di penghujung artikel ya!
4. Kue Kering Lidah Kucing
Hidangan khas Lebaran sejak zaman penjajahan Belanda ini memang terkenal dengan kerenyahan dan rasa yang menyerupai egg roll cookies.