20+ Kumpulan Resep Kue Kering Lebaran Lengkap yang Nikmat

1. Tambahkan mentega, telur, dan gula, aduk rata dengan tali sepatu


2. Setelah adonan 1 tercampur, masukkan tepung terigu, susu, tepung maizena, dan perisa vanilla (gunakan saringan agar kalis).


3. Masukkan Chochochips, aduk rata, taruh di loyang yang akan dicetak, buat lubang yang cukup lebar di pinggirnya. Lapisi loyang dengan kertas roti agar mudah melepaskan kue saat selesai. Buat cetakan kecil dan sebarkan.


4. Panaskan oven selama 10 menit, lalu panggang adonan selama 20 menit, panaskan naik turun dengan suhu 150°C dan tunggu hingga berwarna cokelat keemasan


5. Keluarkan adonan, tekstur kue saat masih panas akan cukup empuk, tunggu hingga dingin agar lebih renyah. Cookie siap disajikan.

Silaturahmi saat lebaran belum lengkap tanpa adanya stok kue kering yang renyah dan nikmat di rumah. Membuat kue lebaran juga tak semudah yang dibayangkan, sebaiknya Anda dapat membeli kue-kue premium yang rasanya nikmat tiada duanya.

Kami merekomendasikan Anda produk dari Beesan yaitu Mutiara Cookies yang punya cita rasa renyah, manis dan asin dalam satu kotak yang bisa Anda berikan sebagai hadiah kepada orang tersayang. Yuk beli sekarang juga di Evermos, jangan lupa bagikan produk ini agar Anda dapat untung juga ya!

Aliya – Baklava Kue Khas Turki

18. Kue Kering Ulat Daun Tanpa Oven

Bahan-bahan:

• 150 margarin sesuai selera (saya pakai rose brand)


• 110 gram kental manis


• 300 gram tepung maizena


• Warna hijau (saya pakai rasa melon)


• keping cokelat

Cara Membuatnya kue kering ulat daun:

1. Pertama, campurkan margarin dengan susu kental manis hingga rata.


2. Saat tercampur rata, tambahkan pewarna atau perasa apa pun yang Anda inginkan.


3. Setelah itu kita tambahkan tepung dan aduk rata. 


4. Buat adonan dengan bentuk lonjong dan dengan bantuan sisir baru atau bersih beri pola garis seperti ulat.


5. Jangan lupa berikan sepasang mata agar lebih mirip ulat dengan chocolate chip.


6. Lalu goreng kue atau panggang dalam oven dengan suhu 120-130 derajat celcius selama 25-30 menit.

19. Kue Telur Gabus Keju

Bahan-bahan:

• 200 gram sagu


• 2 telur


• 100 gram keju cheddar parut


• 1 sdm margarin


• 1/2 sdt garam

Cara Membuatnya kue telur gabus keju:

1. Kocok telur hingga berbusa, tambahkan keju, margarin, garam, kocok kembali hingga semuanya tercampur rata


2. Masukkan sagu sedikit demi sedikit, aduk rata dan uleni dengan tangan hingga adonan kalis


3. Ambil sedikit adonan, letakkan di telapak tangan, gulung menjadi bentuk lonjong kecil dan lakukan hingga adonan habis. Siapkan minyak di wajan. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam minyak dingin. Tips: Saat membentuk adonan, bentuk kecilkecil saja, karena saat digoreng akan mengembang lebih besar


4. Nyalakan api kecil, adonan akan mengeras dengan sendirinya dan terpisah dari adonan lainnya


5. Kalau adonan terapung, itu tandanya adonan sudah keras, bisa di aduk pelanpelan saja ya.


6. Panggang sampai matang.


7. Simpan dalam toples kedap udara.

20. Cookies Lebaran

Bahan-bahan:

• 125 g campuran mentega dan margarin


• 100 gram gula halus


• 2 kuning telur


• 200 gram tepung terigu protein rendah


• 50 gram tepung maizena


• 50 gram susu bubuk


• 1/4 sdt garam


• 1 sdt vanila

Cara Membuatnya:

1. Campur gula dan margarin, kocok rata. Tambahkan telur, garam, vanila, kocok rata dan adonan terlihat seperti krim.


2. Tambahkan tepung dan saring secara bertahap. Uleni hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket lagi di tangan. Bungkus dengan cling film dan dinginkan setidaknya selama 30 menit


3. Setelah adonan dingin dan mengeras, gulung adonan dan bentuk dengan cutter


4. Tempatkan adonan yang dihasilkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Panggang dengan suhu 160 selama sekitar 25-30 menit. 

21. Kue Kering Putri Salju Oreo

Bahan-bahan:

• 4 bungkus kecil Oreo (1500)


• 3 sdm tepung


• 3 sdm tepung maizena


• 3 sdm margarin


• gula halus secukupnya (untuk taburan)

Cara Membuat Cookie Lebaran:

1. Pisahkan wafel Oreo dari krim kocok. menyisihkan


2. Dengan menggunakan blender, haluskan wafel Oreo atau haluskan dengan tangan.


3. Campurkan margarine dan krim Oreo, aduk dengan whisk hingga rata dan tercampur rata


4. Tambahkan oreo yang sudah dihancurkan dan tepung + maizena. Aduk rata hingga siap dibilas.


5. Olesi loyang dengan margarin tipis sambil memanaskan oven dengan api kecil.


6. Tekan adonan menjadi bulatan berukuran sedang. Menurut seleranya. Susun dalam kaleng.


7. Panggang selama 35 menit dengan api kecil.


8. Setelah masak, angkat dan tunggu uap panasnya hilang. Lalu taburi gula halus. Baluri secara merata.

Demikianlah kumpulan resep kue kering untuk lebaran yang bisa Anda kreasikan bersama keluarga, selamat mencoba!

Sebarkan artikel ini kepada orang-orang terdekat Anda yang sedang mencari ide dan resep kue kering lebaran.

Membuat kue kering lebaran pastinya membutuhkan waktu yang lebih, belum lagi Anda tentu harus berbelanja bahan dan peralatannya.

Mau yang lebih praktis lagi daripada membuat Kumpulan Resep Kue Kering Lebaran? Anda bisa mendapatkan berbagai produk kue kering lebaran yang terdapat di aplikasi Evermos.