Biar lebih asik iris bagian daging ikannya namun jangan sampai putus lalu di goreng.
Sajian ikan ini terlihat seperti punya “sayap” yang bisa di potek sedikit-sedikit.
Bahan-bahan :
- 1 ekor ikan gurame, bersihkan dan belah dua atau tiga bagian
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Bahan bumbu halus:
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit (jika suka pedas)
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1/2 sendok teh terasi (jangan digunakan jika tidak suka)
Cara membuat:
- Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Biarkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ikan gurame hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Ulek semua bahan bumbu halus hingga halus dan lembut.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Letakkan ikan goreng dalam piring saji dan siram dengan bumbu tumis di atasnya.
- Ikan gurame goreng siap disajikan dengan nasi putih dan sayuran rebus.
Demikianlah artikel tentang menu sahur dan berbuka puasa, semoga bermanfaat.
Nantikan artikel informatif lainnya hanya di Blog Evermos.
Peluang Berbisnis Tanpa Modal di Evermos
Sekarang banyak orang yang ingin memulai bisnis, tapi sayangnya terhalang oleh modal yang tidak cukup atau bahkan tidak punya sama sekali.
Tapi tenang. Sekarang berbisnis bisa dilakukan meski tanpa modal sekalipun dengan bergabung menjadi Reseller Evermos.
Ada banyak keuntungan dengan menjadi Reseller di Evermos, antara lain:
- Bisa Punya Penghasilan Tambahan Tanpa Perlu Modal
- Punya Toko Online Sendiri Cuma Modal HP
- Akses ke E-Katalog berisi 80.000++ Produk Berkualitas
- GRATIS Belajar Bisnis dipandu Trainer Professional
- Gratis Ongkir
- Packing dan Pengiriman semua Evermos yang bantu
- Bisa order sekaligus untuk teman-teman terdekat (Jasa Titip/ Group-buying)
- Kesempatan Umroh* GRATIS tanpa diundi
- Reseller dapat menjual 80.000++ Produk dari 700++ Brand Lokal yang dijamin Kualitas dan Keasliannya
- Jualan jadi tambah yakin karena semua produk di Evermos dijamin halal, berkualitas tinggi dan original
- Dapatkan Pelatihan Bisnis Online Gratis di Evermos!
Mulai dari anak-anak, pelajar, ibu rumah tangga atau bahkan karyawan yang ingin punya bisnis sendiri juga bisa melakukannya.
Tunggu apalagi? Yuk langsung daftar jadi Reseller Evermos di bawah ini.
