8+ Menu Sahur dan Berbuka Puasa Simple, Yuk Dicoba!

Panganan manis ini di percaya bisa memberikan energi sedikit untuk melaksanakan ibadah. 

Dengan ini saat shalat magrib tidak akan “dihantui” rasa lapar berlebih. 

Ada banyak makanan manis yang bisa dimasak seperti takjil, kue coklat, pie susu ataupun pisang goreng. 

Ingin tahu pisang goreng nikmat ala-ala Evermos? Yuk simak videonya!

5. Sayur Capcay 

Menu sahur dan berbuka puasa yang sehat dengan gizi lengkap bisa juga lo dengan sayur capcay? 

Kenapa demikian? Karena capcay biasanya berisi banyak sayuran seperti wortel, brokoli, buncis, jamur, kol dan kembang kol. 

Selain itu terkadang capcay juga dilengkapi protein dari daging ayam ataupun bakso dan sosis .

Cukup mengenyangkan dengan gizi lengkap. 

Bahan-bahan: 

• 200 gram kol, iris tipis


• 100 gram wortel, iris tipis memanjang


• 100 gram kembang kol, potong-potong


• 100 gram buncis, potong-potong


• 1 buah paprika merah, potong-potong


• 1 buah paprika hijau, potong-potong


• 1 buah bawang bombay, iris tipis


• 3 siung bawang putih, cincang halus


• 2 sendok makan minyak sayur


• 1 sendok teh garam


• 1/2 sendok teh merica bubuk


• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk


• 250 ml air


• 1 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.


2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.


3. Tambahkan kol, wortel, kembang kol, buncis, paprika merah, dan paprika hijau. Aduk rata.


4. Tuang air, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak hingga sayuran setengah matang.


5. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata hingga kuah mengental dan sayuran matang.


6. Angkat dan sajikan Capcay selagi hangat.

6. Udang Asam Manis 

Berpuasa seharian pastinya cukup melelahkan bukan? Wajib untuk menghadiahi diri sendiri dan keluarga dengan makanan nikmat bukan? 

Salah satunya adalah udang. Panganan ini kaya dengan protein serta vitamin yang bisa perbaiki jaringan sel yang rusak setelah berpuasa. 

Terlebih olahan udang bisa di masak apa saja termasuk dengan saus asam manis yang gurih, sedikit asam dan manis dan pedas. 

Bahan-bahan : 

• 500 gram udang ukuran sedang, kupas kulit dan kepala, belah punggungnya dan buang bagian hitam di dalamnya


• 2 buah bawang putih, cincang halus


• 1 buah bawang bombay, iris tipis


• 1 buah paprika merah, potong dadu kecil


• 1 buah paprika hijau, potong dadu kecil


• 2 sendok makan saus tomat


• 2 sendok makan saus cabai


• 1 sendok makan kecap manis


• 1 sendok makan air asam jawa


• 1 sendok teh garam


• 1/2 sendok teh merica bubuk


• 1 sendok makan minyak sayur


• 1 sendok teh tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air

Cara membuat: