6. Larva
Ada banyak variasi masakan khas Karanganyar yang patut Anda coba, mulai dari makanan berat hingga makanan ringan. Grubi adalah salah satu rekomendasi tepat yang bisa kamu coba atau bawa pulang sebagai oleh-oleh. Hidangan ini diolah dengan menggunakan bahan utama berupa campuran ubi jalar dan gula aren. Saat Anda mencicipinya, Anda akan merasakan teksturnya yang renyah dan sedikit keras. Rasa manis adalah ciri khas dari kekasaran.
Grubi biasanya dipilih sebagai cemilan saat hari raya dan disajikan dengan secangkir teh atau kopi. Makanan ini bisa Anda beli di beberapa pusat perbelanjaan dan toko oleh-oleh di Karanganyar. Makanan ini dijual dengan kemasan yang praktis dan menarik serta memiliki harga yang terjangkau yaitu sekitar Rp 16.000 per bungkus.
7. Ketek Balung
Rekomendasi makanan khas Karanganyar lainnya yang tidak boleh kamu lewatkan adalah Balung Kethek. Makanan ini memiliki nama unik yang berarti tulang monyet dalam bahasa Jawa. Namun meski disebut balung ketek, jajanan ini tidak terbuat dari tulang monyet, melainkan dari singkong atau ubi.
Setelah mencicipinya, Anda akan merasakan teksturnya yang renyah dan gurih. Singkong yang diiris tipis dan diolah dengan cara disangrai hingga empuk membuat ketagihan siapa saja yang mencicipinya. Balung kethek biasanya dijual dalam berbagai rasa seperti manis dan pedas.
Nah, itulah daftar 7 masakan khas Karanganyar yang patut Anda coba. Dari daftar di atas, hidangan mana yang paling menggugah selera dan ingin kamu coba?
