Makanan Cina - Koki, silakan! Jika Anda seorang gourmet, tentunya Anda harus mengetahui dan mengenali varian masakan Cina. Ada berbagai jenis menu chinese food yang sangat enak dan tentunya, makanan kebiasaan untuk perut Anda.
Penasaran apa saja menunya? Yuk, simak pilihan menu chinese food yang bisa jadi rekomendasi GoTravelly kamu di bawah ini.
Makanan Cina:
1. Bebek Peking Panggang
Bebek panggang peking adalah salah satu masakan Cina paling populer. Bebek peking merupakan bebek peking yang sangat terkenal memiliki tekstur empuk yang sempurna.
Bebek peking menjadi favorit para juru masak karena memiliki kulit yang tipis sehingga memberikan tekstur yang renyah saat dimasak. Menu ini juga menjadi salah satu masakan nasional China yang sering disajikan pada hari-hari besar. Tertawa terbahak-bahak. Apakah Anda pernah mencoba makanan Cina ini?
2. Panci panas
Siapa yang tidak kenal dengan menu besar yang sangat beragam ini? Hot Pot merupakan salah satu menu masakan China yang patut untuk dicoba dan dinikmati bersama keluarga atau kerabat terdekat.
Hidangan ini populer tidak hanya di China, tetapi juga di banyak negara di dunia, termasuk Indonesia. Jika Anda sedang berkunjung ke China, Anda bisa mencoba hidangan ini di Sichuan atau Chongqing.
Biasanya Hot Pot disajikan dengan panci berisi kaldu dan beberapa jenis daging cincang serta sayuran sebagai menu utama. Cara penyajian yang unik merupakan suatu kenikmatan tersendiri dan tentunya akan menciptakan pengalaman yang berbeda bagi Anda saat menikmati menu makanan tersebut. Apakah Anda tertarik untuk mencoba?
3. Sup kepiting dengan asparagus
Crab Asparagus Soup adalah menu nyaman yang akan menenangkan perut Anda. Menu masakan Cina ini sering disajikan di acara-acara. Namun karena popularitasnya yang semakin meningkat, sup asparagus menjadi menu yang bisa disajikan kapan saja.
Karena penampilannya yang sederhana, sup asparagus disukai banyak orang. Rasanya yang gurih dengan konsistensi kuah yang kental menyisakan sensasi nikmat saat dikonsumsi. Pernahkah Anda mencoba sup asparagus, bagaimana Anda menyukainya?
4.Fuyunhai
Fuyonghai menjadi menu masakan China selanjutnya. Hidangan ini berupa telur yang dicampur dengan ayam cincang dan bawang bombay. Namun ada juga yang membuat fuyunhai dengan menambahkan sayuran ke dalam telur, biasanya wortel atau kubis.
Setelah tercampur, telur akan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Perpaduan yang membedakan telur ini adalah siraman saus asam manis di atas telur. Perpaduan keduanya menjadi sangat cocok disantap dengan seporsi nasi.
5. Sup pangsit
Wontons adalah salah satu jenis pangsit Cina yang wajib kamu coba! Ini adalah hidangan sederhana yang kaya akan rasa lezat. Tertawa terbahak-bahak. Kuah bening akan membuat siapapun merasa sensasional lampu menyeruputnya.
Meski penampilannya biasa-biasa saja, sup pangsit memiliki rasa yang tak tertandingi. Wonton biasanya diisi dengan daging babi cincang. Namun, jangan khawatir, sup pangsit juga mulai diisi dengan beberapa pilihan daging lainnya. Mengapa. Jadi anda tidak perlu khawatir jika ingin menikmati sepiring chinese food yang satu ini.
6. Zhaojiangmian
Anda pecinta mie? coba pesan Zhajiangmian di restoran Cina. Mie goreng ini merupakan makanan tradisional China yang populer di seluruh dunia dan berasal dari Provinsi Shandong, China.